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Pizza story : à Marseille, le géant parisien Big Mamma fait son cirque à l'italienne

Midi. Comme à chaque service, les serveurs sortent en fanfare souhaiter la bienvenue aux clients qui font déjà la queue : "Buongiorno !". C'est le début d'une expérience unique, et elle se nomme Splendido. Après avoir régalé Lille, Lyon, Bordeaux, Londres et Madrid, vendredi 4 mars, l’enseigne de restauration italienne née en 2015 à Paris, Big Mamma, a choisi Marseille pour ouvrir sa 16ème trattoria. Avec ses 400 places assises qui en font la plus grande salle du groupe, Splendido a transformé le 18 rue de la République en cirque à l’italienne jusqu'aux toilettes au sous-sol, relookées en loges, miroirs ornés d'ampoules lumineuses aux murs, dignes des plus grands cabarets. Chez Splendido, pas moins de 100 jeunes femmes et hommes font le show en cuisine et en salle, "un joyeux bordel à l'italienne" comme aime le rappeler Luigi, responsable de salle. Mais ici, ne vous y trompez pas, la star, c’est bien la pizza ! Un bord gonflé à bloc, une pâte très fine et des produits de choix.
Entertainment News
2022-03-10 20:57:01

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